Cape & Cape

Byumba

Thé vert biologique du Rwanda

Un thé vert bio corsé et doux que nous vous recommandons de ne pas infuser plus de 3 minutes pour profiter au mieux de ses qualités. Il est végétal et légèrement umami. C'est en buvant Byumba qu'on se rend compte de la richesse du terroirs des thés du Rwanda.

L'avis de À l'unithé: Byumba de la maison Cape & Cape tire son nom d’un gros village situé au Nord-Est du Rwanda. Le Rwanda, «pays aux 1000 collines», possède un terroir idéal pour la culture du thé: des sols sont volcaniques, un climat équatorial et des plantations qui comptent parmi les plus hautes du monde à 2500 mètres d'altitude. Le Rwanda, en quête d’excellence en matière de thés africains, a décidé de d'orienter son agriculture exclusivement en biologique afin de produire des thés premium.

Types de thé
Thés verts
Parfums
Thés natures
Origines
Afrique
Température
80°C
Temps d'infusion
3 min
Moment de dégustation
Après-midi
Label
bio

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