Nunshen

Oolong Finest

Thé oolong de Taïwan fortement oxydé

De belles feuilles longues, presque noires, traduisent la forte oxydation de ce oolong. Il s'en dégage des notes de terre cuite, de cire et de cacao. En bouche on retrouve le répertoire des sous-bois, léger, un peu astringent.

L'avis de À l'unithé: c'est un vrai bonheur d'avoir un tel oolong en sachet . Très souvent ce sont des oolongs plus verts et faiblement oxydés, avec des notes plus florales, plus beurrées, comme le tie guan yin, que l'on parvient à trouver en sachet. Ici on a un vrai oolong plein de caractère et de chaleur, aux notes boisées. Merci Nunshen !

Types de thé
Oolongs
Parfums
Thés natures
Origines
Autres origines
Température
90°C
Temps d'infusion
4 min

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