Or Tea

Mount feather

Thé vert Mao Feng, province de l'Anhui. Agriculture biologique.

Ce thé vert chinois est appelé "Mao Feng", ce qui veut dire "cime duveteuse". Il est récolté une fois par an, au printemps.C'est un thé très rond, avec un côté noix/noisette et beurre. De jolies notes de légumes cuits aussi, une fine astringence. Une superbe trouvaille de la maison Or Tea?

L'avis de À l'unithé: le Mao Feng est un des thés très réputé en Chine, fabriqué depuis plus de 300 ans. Thé de montagne, il est parfois cultivé à près de 1 000 mètres d'altitude.

Types de thé
Thés verts
Parfums
Thés natures
Origines
Chine
Température
70°C
Temps d'infusion
3 min
Moment de dégustation
Après-midi
Label
bio

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