Les Jardins d'Osmane

Thé au jasmin

Thé vert de Chine accompagné de fleurs de jasmin.

Quantité

Thé vert de Chine de la région du Fujian, dont les feuilles sont mêlées à des fleurs de jasmin fraîchement cueillies qui s’imprègnent de leurs arômes. On ne laisse que 5% de fleurs de jasmin afin que le thé préserve ses saveurs.

L'avis de À l'unithé: de très jolies notes de jasmin au nez puis dans la tasse. Attention à la température ET au temps d'infusion: à 1'30 une première amertume se fait déjà sentir.

Types de thé
Thés verts
Parfums
Thés fleuris
Origines
Chine
Température
70°C
Temps d'infusion
1 min
Moment de dégustation
Après-midi

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