Dammann Frères

Earl grey Yinzhen

Thé Earl grey, un thé noir de Chine associé à la bergamote

Il s’agit d’un thé noir de Chine associé à la finesse de la bergamote, un agrume principalement cultivé en Calabre (Italie). Plusieurs légendes racontent l’origine de ce thé : un serviteur chinois en Angleterre qui voulait palier au mauvais goût de l’eau; une utilisation hasardeuse d’un morceau de bergamote par le Comte Grey dans sa tasse de thé...

L'avis de À l'unithé: thé légendaire, le Earl Grey est le plus réputé des thés noirs aromatisés. C’est par excellence un thé de petit déjeuner, aux notes de bergamote si typiques, qui sera un très bon compagnon pour commencer votre journée.

Types de thé
Thés noirs
Parfums
Thés aux agrumes
Origines
Chine
Température
90°C
Temps d'infusion
4 min
Moment de dégustation
Matin

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