0 article(s) dans votre panier
Mon panier

Votre panier est vide.

Setting
fr english

Oolongs, ou wulongs, la grande famille des thés semi oxydés

Oolongs, ou wulongs, la grande famille des thés semi oxydés

Les thés oolongs portent plusieurs noms : oolongs, wulongs, thés bleu-vert... Cette famille de thé joue sur son degré d'oxydation, ce qui en fait un thé entre le vert et le noir, à la gamme aromatique extrêmement riche. Les oolongs sont oxydés à la manière des thés noirs, sauf que l'oxydation des feuilles est stoppée en cours de route : entre 5 à 70% du terme. Certains de ces thés oolongs peuvent être torréfiés afin de leur donner des notes grillées, ou pour assurer une meilleure conservation dans le vieillissement. Les deux principaux pays producteurs sont la Chine et Taïwan. Les feuilles sont généralement roulées et c'est un plaisir pour les yeux de les voir s'agrandir dans la théière. Aujourd'hui les maisons de thés consciencieuses de leur travail fournissent des sachets suffisamment grands pour que les feuilles de thé de oolongs puissent s'épanouirent dans l'eau. En cela, le sachet pyramide a été une véritable révolution dans le monde du thé et pour ses consommateurs.

You're currently on:

20

sachets

12,00 €
Vous avez sélectionné 0 sachet(s).

+3,20€ de frais de port (France métropolitaine)

Mon panier

Votre panier est vide.

Première
Visite ?

Newsletter

A L'UNITHÉ, le premier site où vous pouvez créer votre assortiment de sachets de thé haut de gamme. Découvrez, composez et offrez les plus grandes marques de thé en sachet.
Dammann Frères, George Cannon, Jardins de GaÏa, Pagès, English Tea Shop, et bien d'autres grandes Maisons à venir...
Créez une sélection originale et personnalisée de sachets de thé qui ne ressemblera qu'à vous !