Ce thé noir est un thé corsé de Ceylan auquel on a mélange des épices aux goûts prononcés. Cardamome, gingembre, cannelle, girofle... C'est un savant mélange de saveurs qui donne à ce thé son caractère bien trempé !
Le Masala Chai est un mélange d'épices très connu en Inde comme il est utilisé à la fois pour le thé et pour la cuisine. Chacun a sa recette et son dosage bien particulier ! Il peut se déguster nature ou à la mode indienne: avec du lait et beaucoup de sucre !
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